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工作动态

暖心暖胃,食堂精心守护每一餐

来源: 发布时间:2025-04-14 09:26:41 浏览次数: 【字体:

当第一缕晨光轻吻校园,食堂的灯火已悄然点亮。揉面的力道、剁馅的节奏、包子的褶皱、煎饼的香气……师傅们用双手开启一天的忙碌,将匠心化作每一道菜品,只为让同学们在舌尖感受“家”的温度。

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安全筑基,严守舌尖上的防线

六方联验。每日清晨7点,仓库保管员、厨师长、采购员、值班干部、教师代表及膳食委员会代表共同验菜新增省阳光食堂平台随机抽取的家长代表参与,从源头杜绝问题食材。 值班干部每餐前到岗,检查卫生,查看准备,并在学生食堂陪餐。

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营养护航,科学配比每一餐

营养均衡,是不竭的动力。食堂厨师团队与营养师依据《江苏省学生餐营养指南》,制定每周食谱,荤素搭配、时令调换,兼顾营养与美味。倡导“光盘行动”,合理控制分量,减少浪费,让健康与环保同行。

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倾听心声,满足每一份期待

口味多元,是青春的色彩。每学期开展“食堂满意度调查”,收集学生意见,从“最受欢迎菜品”到“改进建议”,每一份反馈都被认真对待。组织学生代表座谈会,为喜爱的菜品投票,让同学们成为食堂的“小小设计师”,让每一口都合心意。每日随机抽取家长代表陪餐,定期邀请家委会代表参观后厨、试餐,让食堂成为家校共育的纽带。

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学生喜爱美食展示

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家长陪餐

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参观后厨

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一餐一饭总关情,一汤一菜暖人心。在这里,饭菜不仅是能量,更是爱的传递。未来,食堂将继续以“安全、营养、美味”为宗旨,不断升级服务,用匠心守护每一餐,让校园生活因“食”而美。


终审:张平
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