暖心暖胃,食堂精心守护每一餐
当第一缕晨光轻吻校园,食堂的灯火已悄然点亮。揉面的力道、剁馅的节奏、包子的褶皱、煎饼的香气……师傅们用双手开启一天的忙碌,将匠心化作每一道菜品,只为让同学们在舌尖感受“家”的温度。
安全筑基,严守舌尖上的防线
六方联验。每日清晨7点,仓库保管员、厨师长、采购员、值班干部、教师代表及膳食委员会代表共同验菜。新增省阳光食堂平台随机抽取的家长代表参与,从源头杜绝问题食材。 值班干部每餐前到岗,检查卫生,查看准备,并在学生食堂陪餐。
营养护航,科学配比每一餐
营养均衡,是不竭的动力。食堂厨师团队与营养师依据《江苏省学生餐营养指南》,制定每周食谱,荤素搭配、时令调换,兼顾营养与美味。倡导“光盘行动”,合理控制分量,减少浪费,让健康与环保同行。
倾听心声,满足每一份期待
口味多元,是青春的色彩。每学期开展“食堂满意度调查”,收集学生意见,从“最受欢迎菜品”到“改进建议”,每一份反馈都被认真对待。组织学生代表座谈会,为喜爱的菜品投票,让同学们成为食堂的“小小设计师”,让每一口都合心意。每日随机抽取家长代表陪餐,定期邀请家委会代表参观后厨、试餐,让食堂成为家校共育的纽带。
学生喜爱美食展示
家长陪餐
参观后厨
一餐一饭总关情,一汤一菜暖人心。在这里,饭菜不仅是能量,更是爱的传递。未来,食堂将继续以“安全、营养、美味”为宗旨,不断升级服务,用匠心守护每一餐,让校园生活因“食”而美。
终审:张平
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